Сухие завтраки, Хлебцы зерновые
| Код продуктовой группы | 01 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь |
| Наименование продукта | Сухие завтраки, Хлебцы зерновые |
| Технологические оперции | другое |
| Вода % | 7.34 |
| Бел % | 10.6 |
| Жир % | 1.3 |
| МДС% | |
| Кр % | |
| Угл % | 69.6 |
| ПВ % | 3 |
| ОК % | |
| Зола % | |
| Na мг% | 392.6 |
| K мг% | 22.3 |
| Ca мг% | 102.4 |
| Mg мг% | |
| P мг% | |
| Fe мг% | 2.1 |
| Mn мг% | |
| Cu мг% | 0.2 |
| Zn мг% | 3 |
| A мкг% | |
| Кар мкг% | |
| Е мкг% | |
| В1 мг% | 0.11 |
| B6 мг% | |
| В2 мг% | 0.06 |
| РР мг% | |
| D мкг% | |
| С мг% | |
| ЭЦ ккал | 284 |
| Источник | Отчет о НиР разработать новые виды экструдированных продуктов-хлебцев на зерновой основе для здоровогои питания и технологию их производства, 2010 |