Сметана 20% жирности
| Код продуктовой группы | 10 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь |
| Наименование продукта | Сметана 20% жирности |
| Технологические оперции | другое |
| Вода % | |
| Бел % | |
| Жир % | |
| НЖК % | |
| Угл % | |
| Зола % | |
| K мг% | |
| Ca мг% | 104.8 |
| Mg мг% | 6.5 |
| P мг% | 57.5 |
| Fe мг% | 0.018 |
| Mn мг% | 0.003 |
| Cu мг% | 0.006 |
| Zn мг% | 0.24 |
| A мкг% | |
| Кар мкг% | |
| В1 мг% | |
| В2 мг% | 0.091 |
| РР мг% | |
| ЭЦ ккал | |
| Источник | протокол №2674 от 30.05.2017 |