Шоколад горький, 72%
| Код продуктовой группы | 13 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь |
| Наименование продукта | Шоколад горький, 72% |
| Технологические оперции | другое |
| Вода % | |
| Бел % | |
| Жир % | |
| МДС % | |
| Зола% | |
| K мг% | 760.5 |
| Ca мг% | |
| Mg мг% | 197 |
| P мг% | 285 |
| Fe мг% | 24.8 |
| Mn мг% | |
| Cu мг% | 1.9 |
| Zn мг% | 2.7 |
| Aмкг% | |
| В1 мг% | |
| B6 мг% | 0.34 |
| В2 мг% | 0.037 |
| С мг% | 0.63 |
| ЭЦ | |
| Источник | протокол № 1323 от 18 апреля 2018 |