Центральные дегустационные комиссии

         В соответствии с Положением о Центральных дегустационных комиссиях по пищевой продукции, утвержденным Постановлением Совета Министров Республики Беларусь № 548 от 14.04.2008г., и Положением о центральных дегустационных комиссиях по группам пищевой продукции, утвержденными Постановлением Бюро Президиума Национальной академии наук Беларуси № 377 от 15.07.2008г. (далее – Положение ЦДК) на базе РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» функционируют Центральные дегустационные комиссии по группам пищевой  продукции:

     - кондитерская,

     - масложировая,

     - консервная,

     - овощесушильная, включая картофелепродукты,

    -пищеконцентратная  и чайные напитки,

     - алкогольная,

     - мясная и молочная,

     - хлебопекарная.

За 2006-2021 годы проведено  более  450 заседаний ЦДК, на которых рассмотрено более  11 тыс образцов пищевой продукции.

Ежегодно проводятся Дни качества по группам пищевой продукции и профессиональные конкурсы: «Хрустальное яблоко», «Картофелепродукты», «Залаты келiх»